热门淮扬菜咸香口味家常菜菜谱大全
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[家常菜]酱牛肉作者:浮生半日闲
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简介:用调料将牛肉煮熟。加上蒜泥吃非常好~ ...
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【4月美食月赛】酥鲫鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”!1、做“酥菜”的原料:一般多数都选则“鸡、鸭、鱼、肉”,这其中又以选则“整鸡、整鸭、整鱼”为多。2、做“酥菜”的方法:主料清洗干净---入锅 ...
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洋葱炒蛋作者:大海微澜
28简单
简介:洋葱炒蛋,葱脆香甜,蛋鲜味美,非常好吃的一道家常菜。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体的功效; 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养 ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
28复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...
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酸麻藕片作者:笛子
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简介:藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感蒜切末,红椒切圈,准备一些麻椒锅烧热,倒油,放入麻椒,蒜和红椒,小火炸香倒入白醋(量随自己,喜欢酸口的多加些),烧开,加糖,盐, ...
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包菜炖肉作者:简单Jane
28简单
简介:猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡写过,大厨说包菜用手撕相对于刀切要好,而且不用洗的)。我这次就没有洗, ...
