热门淮扬菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红椒炒黄豆作者:紫豌豆
49一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
49一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
49复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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奶香南瓜蓉作者:馋嘴乐
49一般
简介:“奶香南瓜蓉”是以南瓜泥作为主料熬制的一款用途广泛的馅料,可以用来做中餐面点的馅料,也可以用它做烘焙甜点的馅料。营养丰富,色泽艳丽。 ...
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[家常菜]锅塌豆腐作者:浮生半日闲
48一般
简介:豆腐营养丰富,而且最重要的是儿子爱吃,所以我家的餐桌上,经常会有豆腐的身影。但同样是豆腐,做法要不同,不断地做出新花样,儿子才爱吃,于是上网翻菜谱,出炉了这一盘锅蹋豆腐。因为第一次做,经验不足,豆腐切 ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
48复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
