热门淮扬菜咸香口味水产菜谱大全
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杏仁拌紫甘兰作者:紫豌豆
80复杂
简介:春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得滴,一会儿小家伙回来了,手上赫然拿着一棵 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
80复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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煎蛋面作者:紫豌豆
80一般
简介:这碗是煎蛋面,就是把鸡蛋先煎了,然后并不盛出,炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的面条,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
80一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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沙律龙胆鱼作者:耕心
80简单
简介:做沙拉本就不为充饥,有的只是轻松的心情。 在西餐中,沙拉将酸、甜、咸、辣多种口味融为一体,刺激你的味蕾,有开胃的效果。而这一切,都要归功于恰到好处的沙拉酱。 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...