热门淮扬菜咸香口味水产菜谱大全

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  155简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  青芥青口贝作者：笨丫

  155简单

  简介：北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...

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  【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘

  154复杂

  简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...

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  红烧鱼作者：酱紫

  154一般

  简介：鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。 ...

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  蒸肘子作者：紫豌豆

  154一般

  简介：这是母亲来河北的时候，我特意做给妈妈的一道菜，她是低血压加低血糖，需要滋补，母亲不喜欢吃肉，所以做了这道蒸肘子，并且蒸得软软的，好让母亲多吃点。 ...

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  肉松卷饼作者：馋嘴乐

  154复杂

  简介：这款卷饼是一道非常美味的早餐，特别适合老人和孩子食用。味道好易消化，营养丰富，快捷方便。不受食材限制，都是家里冰箱常备的材料，多一样少一样都可以。 ...