热门淮扬菜鲜辣口味下酒菜菜谱大全

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  【软炸虾仁】作者：馋嘴乐

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  94一般

  简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...

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  芝麻红辣椒作者：馋嘴乐

  93一般

  简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...

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  [家常菜]酸辣藕作者：浮生半日闲

  92简单

  简介：以前真不喜欢藕的口感，感觉硬硬的，不过最近吃了几次后，慢慢地接受了，而且藕的营养也很丰富。　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能； 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...

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  清炖排骨作者：jojolove

  92简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】烧烤尖辣椒作者：馋嘴乐

  91一般

  简介：尖辣椒在家庭的菜肴里，多以作为配料使用，并且以炒制方法烹制较多。今天介绍的【烧烤尖辣椒】结合烤羊肉串的方法制作。利用铁锅，没有明火，属于健康食品，味道独特。 ...