热门山西菜清淡口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】炖冻豆腐作者：馋嘴乐
61简单
简介：冻豆腐是东北冬天的特色食材，现在用冰箱冷冻，可以随时随地的品味到冻豆腐的美味 ...
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拌凉粉作者：馋嘴乐
61一般
简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
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豆腐木耳汤作者：耕心
61一般
简介：木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒，促进脂肪排泄，有利于减肥。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。 功效：黑木耳及豆腐均为健康 ...
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牛蹄萝卜煲作者：馋嘴乐
61一般
简介：牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...
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香菇煨豆腐作者：紫豌豆
61复杂
简介：那天看萍姐做了道煨豆花，那豆腐做出来嫩嫩的好诱人，于是乎也想跟着学做，原想同样的放些辣椒酱滴，正要放辣酱的时候，想起怕辣的小家伙，一时心软。没有放辣椒的煨豆腐似乎就少了许多的灵气。不过此道菜没有太多刺 ...
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木樨豆腐作者：馋嘴乐
61简单
简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...