热门山西菜五香口味煲汤菜谱大全
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灵芝炖江鸭汤作者：耕心
67简单
简介：秋季养生，中医认为应以“养肺”为基本原则，润肺去燥。食灵芝不仅可润肺去燥，还能提高身体御寒抗病力、预防各种慢性病的发作。 话说煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。当这次耕心用江 ...
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豌豆炖腊猪腿作者：紫豌豆
67一般
简介：冰箱里的腊猪腿，是妈妈七月带来的，真难为妈妈了，当时带了两个孩子，还要给我带吃吃来，她知道问我我会说不要，所以带来了才告诉我。其实我也很喜欢腊肉，只是不喜欢大老远的带来带去，麻烦。吃着腊猪腿，想着妈妈 ...
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清燥润肺汤作者：耕心
67简单
简介：每次回广州，总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包，既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。 ...
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【家常菜】软炸鲜蘑作者：馋嘴乐
66一般
简介：【软炸鲜蘑】主料选择的是平菇。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃 ...
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燕窝炖鸡汤作者：耕心
66复杂
简介：冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补。 话说这燕窝呐，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃 ...
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红枣煲鸡块作者：紫豌豆
66一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...