热门山西菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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豆豉鲮鱼炒油麦菜作者:耕心
45一般
简介:端午节假期第三天和夫君去星海时尚广场逛超市,哇,无意发现有粤华牌的豆豉鲮鱼罐头,立即买回家。这牌子在苏州断货好久时间啦。 看见豆豉鲮鱼罐头,脑子里就会浮现出这道菜豆豉鲮鱼炒油麦菜来,真是根深蒂固的影响啊 ...
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面筋肉丝煲作者:耕心
45复杂
简介:04年来苏州,对于面筋的喜欢,是在10年才开始的。地域饮食的差异,有时真的很难去改变。但人总需要去适应环境的,当广东的食材吃完时,就需面对苏州的食材啦,无法逃避,只能去面对。 第一次购买面筋是在欧尚超市,认 ...
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炖土豆条作者:馋嘴乐
45一般
简介:土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。 ...
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
45一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
45复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
44一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
