热门山西菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者：馋嘴乐
51复杂
简介：这款菜肴选择了两种豆腐为主料，营养丰富，口感软嫩，非常适合老年人食用。同时又有两种口味，玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣，让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状，美观漂亮，惹人喜 ...
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剁椒茭瓜作者：笨丫
51简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者：馋嘴乐
51简单
简介：鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同，鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白，从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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生姜红糖水作者：紫豌豆
51一般
简介：一天比一天冷了，突然受冷了，可以喝喝生姜红糖水暖暖身子哦，第一次喝生姜红糖水，是婆婆熬给我喝的，年轻的时候，每月的那几天，腰疼的象要命似的，嫁给宪国之后，每次来那个身上疼的时候，婆婆就会给我煎来红糖生 ...
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油焖黄鳝作者：耕心
51一般
简介：“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
51一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...