热门山西菜清淡口味零食菜谱大全
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船型茄子作者：馋嘴乐
59一般
简介：“船型茄子”是用土办法烤制而成的，感觉整体的形状有点像只小船，所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜，叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
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木樨豆腐作者：馋嘴乐
59简单
简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...
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零难度冷盘兼小食【盐水毛豆】作者：糖小饼
59简单
简介：毛豆剪去两头的角（方便入味和食用）放入锅中加水，盐，八角，桂皮煮半个小时即可 ...
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孜然烤肉串作者：紫豌豆
59一般
简介：小家伙最喜欢吃羊肉串了，不过现在买的有点不放心，自己做嘛，这羊肉的价格居高不下，只能偶尔解馋，说来还是猪肉实惠，自制的烤肉酱里加了孜然粉，洒些芝麻增香，这串串小家伙喜欢极了。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
58一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
58一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...