热门山西菜清淡口味糕点菜谱大全
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
26简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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芝麻蛋香饼作者：食·色
26复杂
简介：这一夜又做了不少饼干。当然，这是有人要求的，我自己才不会要一次做那么多品种和数量，把自己搞得那么紧迫。蛋香小饼就是其中之一了。君之的配方，双倍量。其实这饼干就跟小时候吃的蛋元饼干差不多，只不过多了芝麻 ...
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双色曲奇作者：食·色
26复杂
简介：把君之的曲奇方子和孟老师双色曲线酥的做法结合，做个双色曲奇。烤完之后觉得，不烤的双色曲奇颜色油亮，似乎更好看一点。 ...
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杏仁巧克力棒作者：食·色
26复杂
简介：好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影，看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过，这一次就做做看。 ...
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【4月美食月赛】泡黄瓜作者：馋嘴乐
25简单
简介：黄瓜为减肥良品，且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 ...
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【4月美食月赛】烧鱼排作者：馋嘴乐
25简单
简介：鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨，本想弃之，偶发奇想，用其烧制一盘菜肴，还是真不错。实属美味。且能补充钙质，对身体有益，是一道保健养生的食品。 ...