热门新疆菜咸香口味家常菜菜谱大全
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
146复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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羊肉抓饭作者:jojolove
145简单
简介:羊肉抓饭,是糕点主食菜谱之一,以羊肉为制作主料,羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于清香味 ...
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栗子炒饭作者:耕心
145一般
简介:在烹饪【栗子炒饭】中,我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳,需要剥开,就像人有自己的矜持,要敲碎!有些栗子是开口的,吃起来容易,这是因为我们渴望真情,也较为容易吃,较为投入。 的确如此,情感、现 ...
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
145一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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梅汁马桥豆干烧排骨作者:香儿厨房
145复杂
简介:马桥豆腐(干)是马桥地区的传统特色食品,且回味甘甜,是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐(干)正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂,夏天里加入 ...
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【红枣乌鸡煲】作者:馋嘴乐
145一般
简介:“红枣乌鸡煲”有补血、养颜、明目的作用。味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家老小饮用,尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制,时间更快一些。 ...