热门新疆菜酸甜口味甜品菜谱大全
-
小山进纽约芝士蛋糕作者:简单Jane
104复杂
简介:小山进芝士蛋糕,跟风妍色做的,和以前的芝士蛋糕很不相同,因为里面加了卡仕达酱,口感很难形容啊,比较绵柔的感觉,又比较清新的口感,有点介于重乳酪和轻乳酪之间的样子。据妍色介绍说这款还是属于纽约芝士蛋糕的 ...
-
手指饼干作者:食·色
104一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
-
下午茶点----巧可力芒果蛋糕卷作者:馨怡煮香香
104复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
红糖八宝饭作者:食·色
103复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
-
枣泥核桃糖作者:食·色
103复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
-
应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者:馨怡煮香香
102一般
简介:夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温,人体丢失的水分比较多,随汗液流失的钾离子也比较多,容易造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...
