热门新疆菜酱香口味家常菜菜谱大全
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冬瓜排骨煲作者：耕心
87复杂
简介：夏天胃口不太好，就想吃些“带劲”的美味，煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼，是粤语来的，就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为：用文火煮食物；锅子，如瓦 煲、水煲。煲，即可直接用作加热工具，又 ...
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鹅蛋木须肉作者：紫豌豆
87复杂
简介：很喜欢鹅蛋，每次拿在手上好大个好大个，就如吃橙子一样，会让我有一种幸福的感觉。那天我拿出鹅蛋给小侄女小侄子看，他们都是第一次看到鹅蛋，都做出无比惊奇和惊喜状。特别是小侄子，大眼睛都笑成了小弯月了。原想 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
87一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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春韭炒豆腐皮作者：笨丫
87简单
简介：春天里韭菜正当时，包饺子，做哈饼，当然少不了炒着吃。搭配了豆腐皮，简单美味的快手菜。 ...
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酱炒小螃蟹作者：笛子
86简单
简介：小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入 ...
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不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】作者：糖小饼
86复杂
简介：五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水 ...