热门新疆菜原味口味烘焙菜谱大全
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诺曼底烤麦片米布丁作者:食·色
67一般
简介:在米饭中加入了麦片,当然要叫麦片米布丁了。据说,烤米布丁是法国北部诺曼底的传统家常糕点。17世纪时,诺曼底海盗从西班牙的商船掠夺了许多从美洲来的战利品,其中有许多当时欧洲仍十分罕见的食材,如肉桂、红砂糖 ...
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可可双色蛋饼作者:食·色
67复杂
简介:突然而至的灵感,却有个懒散的收尾。原本想到的是双色蛋卷,动起手来却懒得卷卷儿。卷起来叫蛋卷儿,不卷就叫蛋饼吧。没有特意去考究花纹,随性为之。 ...
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柠香杏仁玛德琳作者:鱼眼中的爱
67简单
简介:这个玛德琳模子还是去年买回来的,好像也就是刚回来时做过二次玛德琳小蛋糕,前两天拿月饼模的时候给找出来了,洗干净又做了一次小蛋糕。 加了一个柠檬皮屑,所以蛋糕味道很清新,上面加撒的杏仁也很香酥,这次烤的9 ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
66一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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糯玉米碗糕作者:食·色
66复杂
简介:本来没有想用糯玉米的,只不过正好有这么三根糯玉米棒子,有些老,不解决掉,又应该怎么吃呢?索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打,玉米中含有尼克酸,不过多为结合型,不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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蛋白薄脆饼作者:食·色
66一般
简介:因为老爸很喜欢蛋黄饼干,看到这款饼干名称的蛋白二字,毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过,仔细看配方和操作才发现,这饼干和我想象完全不同。不想改计划了,脆脆的饼干,老爸应该还是喜欢的。减了部分糖,最后的 ...
