热门清真菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  [4月美食月赛]蒸茄子作者：浮生半日闲

  69简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐

  69复杂

  简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...

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  鸡杂乱炖作者：馋嘴乐

  69一般

  简介：这是一道家常炖菜，之前做了一次“无水焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果出奇的好。试试吧。 ...

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  【香肠DIY】作者：馋嘴乐

  69简单

  简介：可以晾晒后再蒸制。 ...

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  酸菜蚕豆泥作者：食·色

  69一般

  简介：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可 ...

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  【膳食】土豆香菇烧肉作者：斯佳丽

  69一般

  简介：小时候，常听到这么一句话“共产主义生活就是土豆烧牛肉”；再加上老爸经常提到当时在苏联常留学吃到它， 更加认为它是道好菜。 但在那个时候，家里的条件毕竟有限， 牛肉不可能常出现在餐桌上，老妈为了能满足老爸的 ...