热门清真菜微辣口味家常菜菜谱大全
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肉丝米粉汤作者:耕心
45复杂
简介:一到夏日,就想吃些清淡可口的,米粉汤就是最好的选择哦! 米粉汤好不好吃,光看外表就知道,米粉本身无甚差别,美味的生成完全在汤头。故好吃得米粉汤色不可能太清澈,表面还泛些淡黃的浮油,那是溶解了肉质香(指肌 ...
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面筋肉丝煲作者:耕心
45复杂
简介:04年来苏州,对于面筋的喜欢,是在10年才开始的。地域饮食的差异,有时真的很难去改变。但人总需要去适应环境的,当广东的食材吃完时,就需面对苏州的食材啦,无法逃避,只能去面对。 第一次购买面筋是在欧尚超市,认 ...
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
45一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
44一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
44简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
