热门清真菜清淡口味粥饭菜谱大全
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蛋炒饭作者:树袋熊
59一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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叉烧炒饭作者:耕心
59一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
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腊八粥之一作者:食·色
59一般
简介:腊八粥又称“五味粥”,“七宝粥”,“八宝粥”。相传,此粥与佛祖释迦牟尼有关,因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川,饥渴劳顿,昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之,而得精神焕发,在菩提树下打 ...
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金银饭作者:食·色
59复杂
简介:体验亚摩斯易食盒子之二:蒸米饭。 这盒子的又一功能,蒸米饭。当然如此小巧的盒子,能处理的量也不会太大。家里常会有剩下的米饭不够一顿,蒸一锅吧,米饭又会剩下,蒸少一点呢,米饭又只够在锅底铺上薄薄一层。发现 ...
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【家常菜】醋烹三丝作者:馋嘴乐
58一般
简介:这是一道家常菜,做法不复杂,清淡爽口的佳肴。也可以选择酸度低的米醋、白醋烹制。土豆、芹菜、胡萝卜这三种食材两两搭配也可以。 ...
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【家常菜】瓜片猫耳朵作者:馋嘴乐
58一般
简介:猫耳朵面食是面片的一种变形做法,因为形状的变换,人们给它取名为猫耳朵。做法并不复杂,由于名字的诱惑,所以很受小朋友的喜爱。食用的方法比较灵活,多以煮制为主,也可以向炒面一样炒制。 ...
