热门清真菜清淡口味饮品菜谱大全
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【4月美食月赛】菠菜汆鱼丸作者:馋嘴乐
38简单
简介:【菠菜汆鱼丸】中用到的鱼丸是自己做的,没有防腐剂,健康的美味。其实鱼丸做完以后,就可以食用了,今天用菠菜、粉丝和鱼丸搭配制作一款佳肴,营养更加均衡。 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
38复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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香菇煨豆腐作者:紫豌豆
38复杂
简介:那天看萍姐做了道煨豆花,那豆腐做出来嫩嫩的好诱人,于是乎也想跟着学做,原想同样的放些辣椒酱滴,正要放辣酱的时候,想起怕辣的小家伙,一时心软。没有放辣椒的煨豆腐似乎就少了许多的灵气。不过此道菜没有太多刺 ...
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蛋炒蒜苗作者:馋嘴乐
38一般
简介:家里的大蒜放的时间久了,扔了有点可惜,于是乎就放在盘子里,每天浇水,长成了蒜苗,尽管长的不是很整齐,也算是无污染的绿色蔬菜。和鸡蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。 ...
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【早餐面】作者:馋嘴乐
38简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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皮蛋瘦肉粥作者:笛子
38简单
简介:里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥,然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜 ...