热门云贵菜甜口味素菜菜谱大全
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鸡汁土豆羹作者：食·色
97一般
简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...
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茄汁腌萝卜作者：馋嘴乐
97简单
简介：这是一道小菜，用番茄沙司腌渍萝卜，一是帮助调色，二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味，所以也可以叫做“糖醋萝卜”，但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名，所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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奶黄球作者：馋嘴乐
96复杂
简介：这款“奶黄球”即可以单独食用，也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅，可以包制各式各样的面点和小吃。当然，直接食用也不错，还可以将其滚蘸椰蓉后食用，卖相更好。 ...
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辣拌心里美皮作者：紫豌豆
96一般
简介：这是一道利用剩余食材做的美味，做出来之后想不到的脆，吃的时候想到了老爸，老爸喝酒的时候下酒肯定非常的爽，只是那是年轻时的老爸，现在的老爸牙已经不太好了，还是我替他多吃点吧。 ...
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酒糟开花馒头作者：食·色
95简单
简介：凡事预则立，不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务，合理安排，还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料，这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料，想必也可以用来喂人。据说有 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
95一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...