热门云贵菜咸香口味冰品菜谱大全
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宫保豆腐作者:紫豌豆
41一般
简介:上次做了个宫保土豆,很受家人欢迎,里面的花生米能平添许多的乐趣,所以这次做了这道宫保豆腐,也是同样的受欢迎呢。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优 ...
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青椒猪肉水饺作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试,味道非常的鲜美,特别是青椒,经过焯制、过冷水的处理后,没有丝毫的辣味,只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香,这是一款值得保留的美味水饺。 ...
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[家常菜]蚝油娃娃菜作者:浮生半日闲
40简单
简介:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种,据说是从日本(一说韩国)引进地,娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,口感比白菜要好,但营养价值其实差不多,而娃娃菜又很贵,所以也就是偶尔尝个鲜。 ...
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[家常菜]大骨头汤作者:浮生半日闲
40一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者:大海微澜
40一般
简介:非常喜欢的家常菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)作者:graceliy
40简单
简介:配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜,趁热 ...