热门云贵菜微辣口味零食菜谱大全
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香菜拌红薯丝作者:紫豌豆
50复杂
简介:这个季节里,似乎想吃辣椒了,家里有两种辣椒酱,一种是五度辣,一种是十度辣,原想着十度的肯定是顶级辣,所以一直不敢吃,那天打开吃了一些,没有想到比那个五度辣的更温和些,看仔细看标签,上写着,中辣,十度, ...
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红油蛋羹作者:馋嘴乐
50简单
简介:鸡蛋羹有多种口味,独出心裁,加点红油怎么样?于是就有了这碗红油蛋羹。 ...
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翡翠如意炒作者:紫豌豆
50一般
简介:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经 ...
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诺曼底烤麦片米布丁作者:食·色
50一般
简介:在米饭中加入了麦片,当然要叫麦片米布丁了。据说,烤米布丁是法国北部诺曼底的传统家常糕点。17世纪时,诺曼底海盗从西班牙的商船掠夺了许多从美洲来的战利品,其中有许多当时欧洲仍十分罕见的食材,如肉桂、红砂糖 ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
50复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
