热门云贵菜微辣口味凉菜菜谱大全
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茼蒿鸡蛋炒面作者：紫豌豆
106复杂
简介：那天晚上宪国对我说，中午他吃了一碗炒面，特别香，算起来我还真没有做过炒面啊，查了网上，做炒面的还挺多，于是结合起来自己动手，我还不信我做不出好吃的炒面了，当然作出来后，宪国直说好吃，说比买的香呢 ...
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泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆
105一般
简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
105简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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凉拌手撕茄子作者：紫豌豆
105一般
简介：所以每次做茄子前，都要想好做成什么样的才好吃呢？这道手撕茄子，因为有蒜蓉，所以璐璐不是很喜欢，她吃得很小资，要把蒜蓉去得一点都没有，然后净吃茄子，宪国和我却是非常爱吃呢 ...
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水晶皮冻作者：馋嘴乐
105简单
简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...
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萝卜土豆条汤作者：大海微澜
104简单
简介：大鱼大肉吃多了容易上火，素食更有益于身体健康，萝卜土豆条汤是我家很爱做一款汤，既简单又温暖，用的又是当季的萝卜，即养生又好吃。 ...