热门云贵菜香辣口味禽类菜谱大全
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干锅圆白菜作者：斯佳丽
151一般
简介：前段时间，随着一股股冷空气的造访，天气逐渐变冷了， 因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。 作为暖身菜的先锋，干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式，制作干锅菜时，主料一般不码芡，成菜也不 ...
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【红枣乌鸡煲】作者：馋嘴乐
151一般
简介：“红枣乌鸡煲”有补血、养颜、明目的作用。味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家老小饮用，尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制，时间更快一些。 ...
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酒香卤鸡作者：鱼眼中的爱
151简单
简介：一直都想做款卤味菜菜，可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样，所以都准备放弃来的，表弟媳从深圳过来了，要知道她做的卤鸡可是一绝，只要是吃过的没有不夸奖的，而且上次去她家玩我拍了个她做 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
146一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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秘制烤鸡作者：斯佳丽
143一般
简介：上周我就几乎没心情做菜， 而父母也临时决定国庆节去安徽姑妈家过节。周末是父母临行前最后一次相聚， 做点什么好呢？ 记得上次跟母亲逛超市时她看着烤鸡问我什么时候也给她做一次， 天热一直不想动烤箱， 现在天气凉 ...
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烤鱼作者：馋嘴乐
138一般
简介：这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩，非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味，再加上鱼肉本身的细嫩，真是难 ...