热门云贵菜鲜香口味烘焙菜谱大全
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馥郁布朗尼（杏仁版）作者：食·色
34复杂
简介：布朗尼好像总是和核桃搭配，不过家里没几颗核桃了，用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番，猛然发现，原来浓情之浓全在于油量和糖量，其他材料都没有太多的差别。这一发现，让目光 ...
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蛋白小西饼作者：食·色
34复杂
简介：孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。 ...
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咖啡曲奇作者：食·色
33一般
简介：原是打算折腾巧克力的，动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决，那就歇手吧。可是，不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧，咖啡曲奇。 ...
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发酵奶油作者：graceliy
33简单
简介：发酵奶油半成品：将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中，定时12h。12h后从酸奶机中取出发酵奶油半成品放入冰箱冷藏12h。发酵奶油半成品油水分离：将半成品倒入一个大的容器当中（容器不够大在搅打时会飞溅的到处都是），用电动 ...
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姜饼小人儿作者：笛子
32简单
简介：粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞（到时可以用线串起来） ...
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蛋挞作者：笛子
32一般
简介：蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...