热门云贵菜原味口味煲汤菜谱大全
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虾皮丝瓜汤作者:馋嘴乐
41一般
简介:【虾皮丝瓜汤】选用富含维生素C的西红柿、丝瓜和虾皮搭配制作而成,调味料又用了牛肉粉,而西红柿和牛肉粉又是经典的搭配,锦上添花。同时又有丝瓜的清香和虾皮的鲜味。所以这款汤品是鲜味中有着浓浓的香气,味道绝妙 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
40复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者:馋嘴乐
40一般
简介:爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如:黄瓜、青椒、苦瓜等等,可以选用一种,也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成,这样才能保证营养不流失。 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者:馋嘴乐
40简单
简介:1、草菇:蛋白质含量高,能降低胆固醇,提高抗癌能力,促进伤口愈合,护肝健胃,增强免疫力。2、鸡肉: 有增强体力功效,是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸: “蒸制”在烹调技法中,属于比较“讲 ...
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素炒油菜作者:馋嘴乐
40简单
简介:清淡爽口的绿叶油菜,很适合于家宴,和鱼肉搭配食之,营养均衡。 ...
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蔬菜汤作者:大海微澜
40简单
简介:一道很清香的蔬菜汤,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富,可补骨髓、润脏腑、益心力、祛结气、清热止痛,圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用;胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目、降糖、 ...
