热门西北菜清淡口味禽类菜谱大全
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鲜虾玉米粥作者:吃货在人间
99一般
简介:用九阳美粥煲做的,太方便啦。 ...
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西葫芦肉馅锅贴作者:斯佳丽
99复杂
简介:高温天, 好像被放在火炉上炙烤,就连好不容易下的一场雨,还没转眼那地面就干了, 跟没下过雨一样,依旧那么热,只好尽量减少呆在厨房的时间。 想着前段时间自己买肉加工些肉馅, 准备做饺子馅, 但对于擀皮我是 ...
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菠菜虾仁蒸蛋作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:基本上每隔一天都会给儿子蒸蛋吃,要么水蒸蛋,要么牛奶蒸蛋,今天中午用了菠菜和虾仁,他太喜欢了,不用拌饭 ,一会就吃了个底朝天,看着真是好有成就感啊! 很漂亮的菜菜,焯水的菠菜泥与虾仁泥混合,清香营养,再 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
99复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
99一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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辣子炸鸡块作者:笨丫
99一般
简介:很少做炸鸡,因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只,想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱,我当时还一头雾水,问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
