热门西北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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薏仁四宝粽作者:笛子
25复杂
简介:薏米洗净薏米洗净,用水泡一天一夜,时间很长,但是容易煮烂糯米 红豆 绿豆 洗净后用水泡一下午,这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形,至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。红枣洗净后用水泡一下午 ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
25简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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【家常菜】油炸臭豆腐作者:馋嘴乐
25一般
简介:是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜,但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但现在多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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[家常菜]炸茄盒作者:浮生半日闲
25一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
25一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
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葱爆羊肉作者:大海微澜
25一般
简介:葱爆羊肉羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香,食后回味无穷。羊肉补气养血,温中养胃。羊肉中除含丰富的蛋白质外,还含有大量的维生素B1,与葱同食,可促进其吸收。大葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是 ...
