热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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泰式酸辣鱿鱼作者：笛子
16一般
简介：鱿鱼放水中浸泡并清洗；水中加少许白醋，然后捞出沥水，撕去鱼皮、去除内脏；在鱿鱼表面打花刀；然后改刀成块； ...
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补益气血的风味美食---生煎莲藕饼作者：斯佳丽
16一般
简介：中医非常流行饮食养生，也就是我们所说的食补。莲藕就具有相当高药用价值，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。它微甜而脆，可生食也可做菜，鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿 ...
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐
15一般
简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...
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【4月美食月赛】酱爆蛇瓜丁作者：馋嘴乐
15简单
简介：烹制菜肴时，有时虽然调味料一样，但是食材的形状不同，成品菜肴也会有所差别。今天烹制一款蛇瓜丁尝尝吧。 ...
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鲜虾河粉作者：graceliy
15简单
简介：熬制汤底：鲜虾洗净去头剥壳，鸡骨架撕去油脂，在热水中清洗一遍，取汤锅加足清水，放入鸡骨架和虾头虾壳，加适量米酒，白胡椒粉，老姜大火烧开撇去浮沫，转中小火熬至30分钟即成河粉清汤底；虾肉加适量白胡椒粉，蛋 ...
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什锦炒蝴蝶面作者：笛子
15复杂
简介：胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用锅中水烧开，将蝴蝶面下锅中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火 ...