热门西北菜草莓味口味家常菜菜谱大全
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香煎黄花鱼作者:飘飘
99简单
简介:黄花鱼去鳃清肚沥干水,洒上盐抹匀,腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热,用铲子把油抹遍锅底,鱼下锅,别翻动,调中小火,适度移动锅,让鱼受热均匀,待鱼眼半白于,关火两分钟后翻面。另 ...
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【家常菜】海带汤作者:馋嘴乐
99复杂
简介:海带的吃法多种多样,多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】,感觉不错! ...
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【家常菜】猫耳朵面做法作者:馋嘴乐
99一般
简介:这篇菜谱主要介绍的是“猫耳朵面”的做法。做好的“猫耳朵面”可以煮、炒、拌,方法很多。可以和不同的青菜搭配制作各种各样的汤面。成品图展示的就是【红油猫耳朵面】 ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
99简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:一场又一场
99一般
简介:皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
99简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
