热门西北菜水产菜谱大全
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孔雀开屏之清蒸海鲈鱼作者：笨丫
101简单
简介：这是第一次做清蒸鱼，之前一直不敢尝试，怕做的不好吃。实在是不知道怎么做鱼了，就尝试了下，超级简单。好吃。原来清蒸鱼如此好做。其实很多人做的都很好也比我的漂亮，但是还是分享下我的清蒸鱼处女作吧 ...
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滑蛋虾仁作者：斯佳丽
100一般
简介：“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜，简单的原料，丰富的营养， 亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家欢迎，其所含的营养的物质也灰常利于小孩子，老人吸收。 爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，但要把“ ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房
100一般
简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...
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五彩缤纷虾仁作者：笨丫
100简单
简介：色彩艳丽的搭配，赏心悦目，看着就开心，吃着更美 ...
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西芹腰果虾仁作者：笨丫
100简单
简介：和美食群朋友一起聊天，经常会谈及各种自己最爱的菜菜。这一天朋友说她爱极了饭店做的腰果虾仁，正好我手边有一包买给儿子做零食的盐焗腰果，家里还有大虾，于是配了点儿西芹，西芹腰果虾仁出场了 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
99复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...