热门西北菜咸香口味面点菜谱大全
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绿豆饼作者:笛子
37简单
简介:取饼干一片放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)再放上另一片饼干,按紧在低筋面粉里滚滚 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
37简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
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[家常菜]炒平菇作者:浮生半日闲
36一般
简介:我喜欢吃各种菌类,几乎是来者不拒,象香菇,金针菇,平菇,猴头等等。菌类的营养价值也是大家公认地,它的种类丰富,各具特色,口感丰富,我真是百吃不厌。在北方,现在进入一个青黄不接的时候,青菜都是反季地,冬 ...
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[家常菜]赛蟹黄作者:浮生半日闲
36一般
简介:这是在网上学的一道菜,做得没有人家的好,不过味道还是真不错,很有蟹黄的感觉。 ...
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[家常菜]爆炒牛肉作者:浮生半日闲
36简单
简介:这牛肉是朋友送的,皓月牛肉,很贵地;但品质真的不错,切成薄片,炒了一盘,儿子吃光光。 ...
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[家常菜]灌汤包作者:浮生半日闲
36一般
简介:喜欢灌汤包那一咬一汪的水,真是人间美味,一直琢磨着想在家里做,但只怕做不好。问了好多高人,参考了别人的做法,今天终于决定试一试。昨天熬皮冻熬到半夜,虽然做出来有许多不满意的地方,但总算迈出了第一步。总 ...
