热门湖北菜酱香口味甜品菜谱大全
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砂锅干白菜作者:馋嘴乐
131复杂
简介:干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。 ...
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香甜樱桃塔作者:食·色
131复杂
简介:震后第一烘。其实,这应该是在之前一天完成的,为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是,烤好的塔皮在脱模时掰碎了,思虑再三,决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆,第二天清晨突如其来的摇晃 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
130一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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香蕉冰激凌作者:馋嘴乐
130一般
简介:香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。这款冰激凌正是利用香蕉富含果胶的特点,搅拌后非常粘稠,冷冻后没有冰碴,即有果香的味道,又有奶油的口感。 ...
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花生酥糖作者:食·色
130一般
简介:近年流行黄老五,想当初,它引发了一波又一波的团购潮。即便自己早已看累,身旁的人们依然乐此不疲。当新年到来之际,黄老五的春天又来了。黄老五是什么?各种口味的花生酥糖。酥,用在食品里指松而易碎。那么,酥糖 ...
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蛋白酥作者:食·色
130一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
