热门湖北菜香甜口味私家菜菜谱大全
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酱炖鲫鱼作者:大海微澜
66一般
简介:这道酱炖鲫鱼最有妈妈的味道,鱼没有先在油中煎,调料中没有使用醋和料酒,取而代之的是西红柿和白酒,不仅去掉鱼的腥味,还有淡淡的西红柿味道和酒香,没有煎过的鱼非常的鲜嫩,小时候调料没有现在的丰富,妈妈就用 ...
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【膳食】卷心菜炒番茄作者:耕心
66一般
简介:西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,秋冬时期的卷心菜可以多吃。 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者:鱼眼中的爱
65简单
简介:这是第二次用泡面法做面包了,上一次是学习试验没有拍过程图,手揉面团出膜也很快,面包很香软,所以这次就正式的做一次记录一下; 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团,然后放置使面团材料相 ...
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糯米豆沙小蕃茄作者:鱼眼中的爱
65简单
简介:蕃茄味道酸甜可口,混合糯米粉做成蕃茄外形的汤圆看着格外的讨喜,再不爱吃蕃茄的人都会想要尝尝的;小汤圆仍然保持酸甜的口感,只不过在吃到微微酸的那一下又是豆沙的甜,满嘴都是香粘软糯和甜蜜的感觉!蕃茄营养丰 ...
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体验柏翠6880之二:中种白土司作者:食·色
65复杂
简介:面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
65复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...