热门湖北菜芝士味口味素菜菜谱大全
-
黑豆苦瓜丁作者：馋嘴乐
65一般
简介：“黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成，家里只找到一个苦瓜，所以我又放了一根黄瓜。其实，家常菜肴没有绝对的固定搭配，特别是蔬菜，只要掌握好各种食材熟的时间，一般同种质地的食材都可以搭配烹制。 ...
-
自制凉粉作者：食·色
65一般
简介：凉粉是川渝特色凉菜，红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的，往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材，放了好些日子，趁着夏 ...
-
番茄猪骨汤作者：馋嘴乐
64一般
简介：这款汤品选择浓缩猪骨汤为主要调味料，烹制快捷方便，味道香浓，营养均衡，老少皆宜。如果将猪骨汤料换成牛肉粉来调味，也是一款美味的汤品。当然也可以直接用骨头汤和鸡汤烹制，营养更加丰富。 ...
-
双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
64一般
简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
-
拌青椒丝儿作者：笨丫
64简单
简介：这个原是我的一位忘年交的大爷的拿手菜，大爷原是我们机房外的传达，和我们的工作时间基本一致。所以那个时候我的早餐基本都是大爷给准备的。大爷自己在家熬好骨头汤或者牛肉汤，用饭盒装起来早晨带到单位。再准备些 ...
-
红烧素狮子头作者：双双家的小厨房
64简单
简介：不过，要说这菜，还真是没的说。不仅样子逼真，连肉肉的纹理、口感都很逼真。掰开肉丸，还有丝丝的肉肉，就想剁的碎的肉末，咬一口，还有类似肉肉的硬硬的口感。偶滴天！真是神人！我真是佩服死这帮制做素食的人们了 ...