最新湖北菜怪味口味禽类菜谱大全
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
76一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
143一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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柠香可乐鸡翅作者:莹莹猪宝宝
21简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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【家常菜】口蘑鹌鹑蛋烧肉作者:斯佳丽
382复杂
简介:周末两天一直在下雨, 本打算趁着休息到试营业的健身房去看看玩玩, 可惜接连两天都阴雨不断,人也懒得出门,看来这惰性长了不少,怪不得体重也跟着长,哈哈,这样不行,必须要改变, 一定要克服。 难得周末休息 ...
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【家常菜】黄瓜盏作者:斯佳丽
60简单
简介:能减肥又健康的东西还是要多吃的, 如黄瓜, 菠萝。 黄瓜你喜欢怎么吃, 生着吃,炒着吃,还是吃黄瓜蘸酱吗?说实话,黄瓜清脆的口感怎么吃都很好吃, 但如果搭配上一些特色的食材,一定会让你吃的黄瓜更有出彩。今天 ...