热门湖北菜香甜口味家常菜菜谱大全
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
81一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
81一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
81简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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蛋白花生脆饼作者:食·色
80一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
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无油版的红烧鸡翅作者:笨丫
80简单
简介:以前做红烧总是觉得油腻了点儿,今儿这道红烧,炒糖的时候用的是水而不是油,减少了很多油腻感 ...
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酸奶巧克力豆司康作者:鱼眼中的爱
80一般
简介:天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃,司康就是最爱了,又方便做又香软可口,再加上自制了一大盅的酸奶,当然要好好折腾一下,首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊,为了让它的味道更浓 ...