热门湖北菜咸甜口味肉类菜谱大全
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[家常菜]大喜大烤肉作者:浮生半日闲
53简单
简介:这是用大喜大烤肉酱做的烤肉,说是烤肉,其实是煎的,美味可口。第一次用这种酱,因为是甜口味的,可以适当加点盐来调剂一下。 ...
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葱爆羊肉作者:紫豌豆
53一般
简介:过年买的羊肉卷,再不吃天气暖和了更不适宜吃羊肉了,趁着北方还有些许的凉意,这几天加劲消灭吧,懒得去市场刨成羊肉片,还是自己切炒着吃吧。葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食 ...
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【家常菜】原汁肘花作者:馋嘴乐
52简单
简介:原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料,进行的二次加工。口感软糯,适合老年人食用。 ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
52复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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小炒刀豆丝作者:斯佳丽
51一般
简介:说实话,大多数提着菜篮子去市场, 都没计划好要买什么菜, 很多时候会是在脑子里过一下,是不是这个菜很久没吃了,耐不耐储藏(因为一般一周一次市场),然后装入篮中, 再开始考虑回家怎么做它。 看着刀豆够新 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
51复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
