热门湖北菜糊辣口味零食菜谱大全
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黑芝麻糯米团作者:馋嘴乐
55复杂
简介:这是一道甜品小吃,有点类似于元宵,但是这个没有馅,成品里面是空心的。做法并不复杂,简单好学。家里来了客人,宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”,肯定会受到欢迎。 ...
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
55简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
54一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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芝麻蛋白酥作者:食·色
54复杂
简介:继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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亚麻籽小饼作者:食·色
54一般
简介:还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。不过这饼干的诉求对象不是人,而是兽用。不过人吃也没什么关系,只要你喜欢这个口感。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增 ...
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欢庆有鱼--湖乡豆腐炖鱼作者:斯佳丽
53复杂
简介:如果说我们的节日盛宴上一道离不开的菜, 大家会说是什么呢? 对了,肯定是鱼。不管鱼是什么做法,清蒸,红烧,糖醋。。。或是鱼的品种,反正鱼在逢年过节喜寿宴席中是不可是缺少的,可谓是无鱼不成宴。 中国人的 ...
