热门湖北菜清淡口味披萨菜谱大全
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
63一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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清汤瓜片作者:馋嘴乐
63一般
简介:在菜市场看到这种瓜,卖菜的也不知道是什么瓜,出于好奇就买了一个,洗净切开之后,从里面的纹络来判断,应该是角瓜一类的品种。也就是西葫芦。可能是杂交了,所以外形有些变异,但是吃起来味道、口感还不错。 ...
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
63复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
62一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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瑶柱茼蒿小豆腐作者:笨丫
62一般
简介:本地一直有三鲜小豆腐这道菜,突然想吃茼蒿小豆腐,家里只有鲜贝丁,于是就做了这道菜。鲜嫩美味,试试吧。所谓的三鲜不拘什么的,有鲜贝丁,海肠,鱿鱼,鲜虾等等都可以添加,很是鲜美,成菜后无需再加鸡精呢 ...
