热门台湾菜咸香口味饺子菜谱大全
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荠菜饺子作者:笛子
57复杂
简介:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45-0.5(以一斤面粉为例,倒入清水225克到250克,加入盐1克)揉成面团后加盖醒制1小时,我这是自家种的面粉,面粉的吸水量不同,加水要适宜肉馅里打入两勺水,加入一大勺 ...
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饺子茄汁汤作者:耕心
57复杂
简介:在郑州,发现到处都有茄汁面,真是遍地开花啊。很是好奇,就与夫君一起去品尝。希望越大,失望就越大,汤汁没啥味道,真的不好吃啊。回苏州后,立即亲手做做,用猪骨汤来煮,把面条换成现成的水饺,的确美滋美味哩。 ...
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
56一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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[家常菜]菠菜鸡蛋作者:浮生半日闲
56简单
简介:菠菜和鸡蛋都很有营养,常吃对身体很好。 ...
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菌菇肉丸甘蔗汤作者:耕心
56一般
简介:打边炉的好处就是,吃剩的食材第二天照样可以利用,不浪费呀。这不,今天这道汤料,全部都是昨晚打边炉剩下的食材,用来煲汤,又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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蚕豆香菇炒火腿作者:融宝贝
56一般
简介:蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,很适合老人,孩子食用 ...
