热门台湾菜酸辣口味烘焙菜谱大全
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巧克力葡萄干饼干作者:斯佳丽
131一般
简介:一般家庭或好友有聚会时, 我都做些小点心带给大家吃, 请他人品尝是一种乐趣,当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。 哈哈, 是不是有点小贪心呢? 清明假日即忙着和亲人一起去祭拜,又要约着好友去踏 ...
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奶香紫薯烤年糕作者:鱼眼中的爱
131简单
简介:很多人都非常喜欢粘软的糯米点心啊,我也不例外,那香甜软糯的口感让人怎么都吃不厌呢!而且糯米营养丰富,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
130复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
128复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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西柚金枪鱼沙律作者:KL乐悠悠
127复杂
简介:今天的主题是沙律,选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥瘦身的好水果。西柚有广大的功效 ...
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椰蓉果酱饼干作者:鱼眼中的爱
127简单
简介:前几天是中国传统的节日七夕节,也是咱中国滴情人节,本来想做个巧克力奶油蛋糕的,材料提前都在网上买回来了,可是刚好儿子这几天皮肤过敏长风丹,而且是一会长一会消的反复发做,照顾他都没有心情了再整蛋糕了,而 ...
