热门台湾菜酸甜口味蛋类菜谱大全
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醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
77一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
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东北酸菜作者:食·色
76复杂
简介:不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道 ...
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咕噜茄汁豆腐作者:舒舒的厨房
76简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水蒸蛋作者:笨丫
76简单
简介:想做个太极图,结果手艺不好,形似哈。 ...
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金沙豆腐作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:豆腐是一年四季都很平常的食材,节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜!咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐,吃着满口留香,很好的下饭菜呢! ...
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【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者:馋嘴乐
75简单
简介:红心萝卜,又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜,常用于凉拌生吃,特别是夏天,用白糖和醋拌制,放入冰箱冷藏后再吃,相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“ ...
