热门台湾菜鲜香口味甜品菜谱大全
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
75一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
74简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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香烤鸡中翅作者:香儿厨房
74简单
简介:鸡翅膀腌制了一晚上,烤好之后已近很入味,烤炉和烤箱有很大的区别,用烤炉家人都会上来帮忙,七手八脚滴,不是一直期待这种氛围么。 ...
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桂花牛奶年糕作者:N牌缓释胶囊
74简单
简介:锅中放入水将年糕煮熟后捞出水倒掉,锅中加入牛奶和年糕一起煮,直到牛奶煮开放入一大勺糖桂花,搅匀,再煮一分钟即可 ...
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【膳食】甘蔗银耳红枣糖水作者:耕心
74复杂
简介:甘蔗含铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。 ...
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绿豆蛋奶冰激凌作者:食·色
74复杂
简介:下了一天雨,晚上回到家,还是决定煮一点绿豆,做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里,原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是,好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌,再做红豆的?算了,还是 ...
