热门台湾菜蚝香口味派类菜谱大全
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苋菜糯米桃子派作者:鱼眼中的爱
66简单
简介:用了飞饼酥皮做底,用苋菜汁煮的糯米饭,虽然没有煮出艳丽的紫红色,却呈现了一种小家碧玉的粉红色,让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔,桃子本身酸的我都不敢吃,没想到一烤甜软了不少;咬开香甜酥脆的外皮,就是软 ...
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
63简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
62一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【家常菜】烤鸡翅作者:馋嘴乐
51一般
简介:【烤鸡翅】:没有使用烤箱烤制,采用铁锅烤制,方法简单易操作。腌料用蚝油和番茄沙司,味道更加鲜美。 ...
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蚝油蒜香生菜作者:笨丫
39简单
简介:儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子 ...