热门台湾菜清淡口味素菜菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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酸辣丝瓜条作者:馋嘴乐
65简单
简介:这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有,用平时家里准备的辣椒油也可以。 ...
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木耳烩香菇作者:馋嘴乐
65简单
简介:这是一道营养丰富的素菜佳肴,做法简单,适合零厨艺的炒制。 ...
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带着花香的饺子---茉莉鲜肉饺子作者:馨怡煮香香
64复杂
简介:饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,南北都有,因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等.此外,因其成熟方法不同,还有 ...
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[家常菜]酸辣海带海作者:浮生半日闲
64简单
简介:这个菜是从我们的营养教师那里学来的,简单好吃。海带含碘丰富,多吃点防上粗脖根哈。 ...
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【4月美食月赛】南烧茄子作者:馋嘴乐
64简单
简介:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益 ...
