热门台湾菜清淡口味面点菜谱大全
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【膳食】茄汁肉丸作者:风之信
14一般
简介:这道菜其实是凭空想象出来的,你可以用任何菜替代里面的食材,除了那纯天然的红彤彤的番茄汁 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
14复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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馅饼作者:笛子
14简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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丹麦曲奇作者:笛子
14简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切 ...
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冰花煎饺作者:笛子
14一般
简介:饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...
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中式汉堡作者:斯佳丽
14复杂
简介:冰箱中看了看, 几乎没有库存啦, 只有两个青椒和一点红椒, 看来明天中午的午饭只有靠它们啦。幸亏还有点肉, 和平时常备的榨菜, 就做盘青椒榨菜肉丝, 但这量确实有点少, 干脆发点面, 做个饼,仿造西安的传统面 ...