热门台湾菜酸口味冰激凌菜谱大全
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玫瑰牛奶意式冰淇淋作者:食·色
51复杂
简介:忘记是为什么剩下的蛋白了,只记得当初留下它们,就计划着做意式冰淇淋。本想从最基础的做起,可是,看着冰箱里还留有的冰淇淋,看着时光流逝,一番纠结与挣扎之后,终于决定还是先做这玫瑰牛奶的意式冰淇淋。虽然天 ...
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草莓奶昔作者:笨丫
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红豆奶油冰激凌作者:食·色
45复杂
简介:这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
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老醋丝瓜作者:馋嘴乐
42一般
简介:用老醋作为主要调味料烹制的菜肴,经典的当属【老醋蜇头】,今天借用这种方法,把主料换成丝瓜,烹制一道【老醋丝瓜】,值得一试。 ...
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奶油冰激凌作者:笨丫
41一般
简介:看到大家做的,自己也尝试了下,也不是很复杂,自己做的还比较好吃。我发现自己做的因为添加剂少,从冰箱里取出来一会儿就有融化的迹象。 ...
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低脂冰激凌作者:馋嘴乐
37一般
简介:这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一 ...