热门台湾菜蚝香口味饺子菜谱大全
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者:馋嘴乐
67简单
简介:这是用蚝油烹制的一道菜肴,味道鲜美,营养健康。 ...
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【家常菜】冰花煎饺作者:馋嘴乐
66一般
简介:“水饺”是北方的美食之一。特别是在东北,就有“好吃不如饺子”一说。可见“饺子”在人们心目中的位置是“根深蒂固”。 一热顶三鲜,所以“水饺”讲究现煮现吃。对剩余的饺子,多数都采取重新加热后再食用,方 ...
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
63简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
62一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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羊肉饺子作者:笛子
61复杂
简介:羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来冲洗干净后,切小块猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅花椒少量用开水浸泡 ...
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羊肉胡萝卜馅水饺作者:大海微澜
60一般
简介:家里有现成的羊肉馅,切了一点大葱,放上半根胡萝卜,放点香菜和木耳,简单一拌,不仅色彩鲜艳,吃起来味道很鲜美,羊肉大补,适合冬季进步哦! ...