最新台湾菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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清炖鱼头作者:馋嘴乐
321一般
简介:剁椒鱼头、砂锅鱼头、麻辣鱼头、酸汤鱼头等等,鱼头虽然很简单,但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴,都是各具特色,回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴:“清炖鱼头”。【葱姜蒜、盐糖味(味精)、醋酒 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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反转香橙酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:现在我是每周六都会做一大盒子酸奶,然后留下150G做酸奶蛋糕,真的是百吃不厌;普通的酸奶蛋糕做多了就想变下花样折腾一下了,刚好冰箱还剩下一个小橙子光口吃又太酸了,榨汁又太少了,烤蛋糕的时候着把切片铺在下面 ...
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上汤白菜作者:食·色
107简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
225复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...
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香橙果酱戚风作者:鱼眼中的爱
43简单
简介:这两瓶果酱还是前段时间妈妈帮我熬的呢,因为老公买回好多小橙子吃不过来就拿来煮果酱,看到大家都在用面包机做果酱本来也想试试的,但是又觉得清洗麻烦还是用奶锅煮,处理好橙子后我又给小朋友烤饼干,妈妈就把后面 ...